これは見逃せない!キッチンのための素敵なアクセサリー

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Kitchen Farm, SHIMIZ DESIGN STUDIO SHIMIZ DESIGN STUDIO Cocinas de estilo moderno
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新しい物を使い始めるのにちょうどよい機会の今、キッチンにも何か新しいアクセサリーを取り入れてみませんか?例えば「今年はもっと勉強して料理上手になりたい。」と思っている方には機能的なキッチンツールを、「今年はカッコいいキッチンを目指す!」という方にはクールな小道具など・・・。今回はそんな思いを後押ししてくれる素敵なキッチンアクセサリーをご紹介します。気持ちの良いキッチンで今年も健康な食生活を楽しんでみませんか?

焼き物の食器

コーヒーや紅茶を飲むとき白い磁器製のカップを使っていませんか?もともとは海外から入ってきたコーヒー紅茶ですが、日本独自の楽しみ方を追求すれば新しい発見がもっとありそうです。そこで、ちょっと趣を変えて和風の焼き物の食器をキッチンにそろえてみましょう。今まではケーキと一緒に出していた紅茶やコーヒーも意外と和菓子と合うという発見があるかもしれません。抹茶ケーキやゴマクッキーなども白いお皿より焼き物のお皿にのせた方がいっそう美味しく見えてきます。最近ではフレーバー入りの緑茶もあるのでこんなカップで楽しんでみるのもいいですね。

クールな小道具

「今年は自宅で美味しいビールを楽しみたーい!」と思っている方にはホームビアサーバーがお勧めです。クリーミーな泡が期待できる美味しいビールは、どんな料理にも合いそうです。写真はYOTA KAKUDA DESIGNによるお洒落なビアサーバー。こんなクールな小道具はキッチン空間を必ずグレードアップしてくれることに違いありません。友達を呼んで美味しいビールを自慢してもよし。一人生ビールを楽しむのもよし。ビアサーバーのような素敵なキッチンアクセサリーがあれば家族の帰宅時間も少しだけ早くなりそうですね。

クッキングナイフ

切れ味の良いナイフを一つ加えるだけで料理の腕が上がったように思えるほど品質の良いナイフは美味しい料理を作るために、なくてはならないものです。もちろんお値段も張りますが、今年は思い切って良いナイフを購入してみましょう。そしてこの際予算が許す限り他のキッチンツールも揃えてみてがいかがですか?新しい機能的な道具が揃うとキッチンに立つ時間もやる気も去年よりも増えてきそうです。

家電製品

Kitchen Farmと名付けられたこちらの家電製品はSHIMIZ DESIGN STUDIOによるものです。自宅のキッチンで簡単に野菜を栽培できるこのプロダクトは、水を常にクリーンな状態に保つフィルター内蔵の循環式タンクと、LEDライトによる適度な光により野菜の発育を促します。素敵なキッチンアクセサリーとして目を楽しませてくれる上、育った野菜をそのまま食材として使えるなんて、まさに合理的な製品ですね。

スパイスをアクセサリーとして飾る

スパイスの数でその人の料理に対する思いが分かるというほどスパイスは料理を個性的に引き立ててくれます。どんなスパイスを組み合わせるのかは料理人の腕の見せ所。化学品の調合のようにも思えるスパイスですから写真のように試験管に入れて飾ってみましょう。自然の色と形が素敵なキッチンアクセサリーとして空間を引き立ててくれます。

キッチンクロス

一番手軽で素敵なキッチンアクセサリーがクロス。手ごろな値段なものを何枚か用意しておくととても便利です。今年は特にこだわって、料理のテーマごとにキッチンクロスを変えてみてはどうでしょう?例えば和食の日には和の模様の物、イタリア料理の日にはモダンなデザインの物というように。そして、ミートボールや小エビのカクテルなどスカンジナビア風の料理にしたら写真のような可愛いキッチンクロスを使ってキッチンに立つ時間を思いきり楽しんでしまいましょう。

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