Diseño de Fábrica de Pizzas en Vitacura, por DAMRA: Restaurantes de estilo  por DIEGO ALARCÓN & MANUEL RUBIO ARQUITECTOS LIMITADA

Diseño y arquitectura de un Restaurante en Vitacura

Fabrizio Romero Carvajal Fabrizio Romero Carvajal
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Todo proceso de arquitectura comienza con una etapa de diseño. Es una instancia importantísima para quién quiere lograr un resultado adecuado y para el profesional que quiere dar lo mejor en cualquier clase de proyecto. Allí es donde las reuniones y la conversación son fundamentales: es la instancia para desarrollar las ideas, en las que se dibujan los primeros trazos y terminan en imágenes conceptuales que ayudan a entender mejor cómo quedaría el proyecto.

Hoy queremos mostrarte un proyecto interesante: aquí la estética y la simplicidad de su diseño va en los contrastes, el material y la excusa para lograr un final perfecto: Un restaurante con bar ¡Para entregar pizzas! En donde la mano profesional y experimentada se nota en cada rincón.

Restaurante moderno

Diseño de Fábrica de Pizzas en Vitacura, por DAMRA: Restaurantes de estilo  por DIEGO ALARCÓN & MANUEL RUBIO ARQUITECTOS LIMITADA
DIEGO ALARCÓN & MANUEL RUBIO ARQUITECTOS LIMITADA

Diseño de Fábrica de Pizzas en Vitacura, por DAMRA

DIEGO ALARCÓN & MANUEL RUBIO ARQUITECTOS LIMITADA

Este diseño viene de parte de Diego Alarcón y Manuel Rubio, arquitectos de Santiago a cargo de Damra Studio, un equipo de trabajo que lleva cerca de 5 años en el rubro de la arquitectura. Ellos se enfocan en trabajar un diseño profesional, especializado en generar las soluciones adecuadas para cada proyecto.

Aquí nos presentan una serie de alternativas para el diseño de un Restaurante enfocado en la producción de Pizzas. Además los propietarios necesitaban generar una zona de bar y un área para organizar y optimizar los pedidos que serán despachados para entrega a domicilio, sin necesidad de interferir con los pedidos internos.

Diseño completo para 130m2

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Diseño de Fábrica de Pizzas en Vitacura, por DAMRA

DIEGO ALARCÓN & MANUEL RUBIO ARQUITECTOS LIMITADA

Las estrategias de Damra Studio se basan en el acondicionamiento de una casa antigua, renovando las fachadas, superficies interiores y además adecuando las zonas de cocina y restaurante de acuerdo a las necesidades funcionales y constructivas de esta clase de proyectos. 

En 130 m2, ellos proponen una estética simple y moderna, en la que se relacionan tres áreas: restaurante, bar y área de delivery. Los profesionales generaron un espacio amplio y muy estilizado en la parte exterior de la fachada: con una celosía en negro y un mobiliario en tono grisáceo que da perfecto.

Todas las áreas en un solo espacio

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Es interesante cómo los arquitectos toman esta clase de desafíos: acondicionar una casa que fue pensada originalmente para el habitar de una familia y convertirla en servicio de restaurante es algo que requiere de meditación para lograr el resultado más óptimo. Por ello, fue importante encontrar el balance entre una estética homogénea y el fácil flujo de personas en el ambiente, ya sean clientes en el espacio de atención al público, como así también para los trabajadores en la cocina.

Mantener todo simple fue fundamental

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La solución fue mantener el diseño tan simple como se pudiese debido a la complejidad de la construcción existente. Lo vital va por las superficies en blanco, color condicionante de todas las habitaciones, este les permite generar ciertos contrastes con los tonos negros tanto en puertas, borde de ventanas y algunos muros, pero también proponiendo una iluminación adecuada (ya que los focos de luz natural originales son contados). 

En ese sentido las luces led en los bordes del techo son la solución adecuada para acentuar el blanco base y alejar la sensación de estrechez de habitaciones pensadas para una vivienda unifamiliar.

Un toque de elegancia rústica

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DIEGO ALARCÓN & MANUEL RUBIO ARQUITECTOS LIMITADA

Un elemento que era parte de la casa original y que se mantuvo por su belleza es la superficie del suelo, con una terminación en parquet antiguo que hoy en día se ocupa muy poco, pero que se vuelve un material nostálgico para generar un enfoque decorativo. 

Aquí el negro, el blanco y la simplicidad moderna de todos sus espacios son el contraste perfecto para la madera antigua del suelo y estos durmientes que se convirtieron en una barra y que también son utilizados para cercar el restaurant desde afuera.

Proyecto completo y eficiente

Diseño de Fábrica de Pizzas en Vitacura, por DAMRA: Restaurantes de estilo  por DIEGO ALARCÓN & MANUEL RUBIO ARQUITECTOS LIMITADA
DIEGO ALARCÓN & MANUEL RUBIO ARQUITECTOS LIMITADA

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Sin duda, para un proyecto complejo como éste, la estrategia de lo simple y funcional resulta la mejor de las opciones para agilizar el diseño de cualquier espacio. Un restaurant pensado para funcionar de tantas maneras sin duda es un verdadero desafío para cualquier profesional. Por eso contar con arquitectos como los de Damra Studio hace que cualquier clase de diseño, construcción y propuesta llegue a la versión más conveniente para todo propietario.

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